Herzlich willkommen bei RailGourmino swissAlps AG - die erfrischende Bahngastronomie in Graubünden und im Wallis!
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Samstag, 19. Mai 2012
Haben Sie nicht ab und an den Drang
nach einem erfrischenden Kurzurlaub
vom Alltag? Einfach wieder einmal nur
Relaxen und Geniessen anstatt von A nach B zu hetzen um 100 Dinge erledigen zu müssen? JA?
Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Steigen Sie ein und geniessen Sie eine kleine aber feine Auszeit.
Entschleunigen
Sie Ihren Alltag mit einem Besuch im nostalgischen Gourmino auf der Rhätischen Bahn. Lehnen Sie sich bequem zurück, erfreuen Sie sich am einzigartigen Ambiente des nostalgischen Gourmino Speisewagens, an
der Schönheit der
Jahreszeiten im Bündnerland sowie an einer exklusiven Frischküche auf Schienen. Einzigartig in Europa - wir bereiten JEDES UNSERER GERICHTE frisch im Zug zu, das gibt es sonst nirgendwo!
Der Gourmino Speisewagen ist eine Rarität auf Schienen. Äusserlich in schlichtem
Royalblau gehalten, schlängelt er sich würdevoll durch die Bündner Landschaft. Innen präsentiert er sich stilvoll mit golden-/erdfarbener Polsterung, edlen
Messingablagen, weissen Tischtüchern, Stoffservietten, Porzellangeschirr, passenden
Gläsern und Frischblumen.

Menu
Apéro "Bun di in Grischun"
* * * *
Spargelrèmesuppe
mit Spargelspitzen und gezupften Bärlauch
* * * *
Weisse französische Spargeln
an feiner Buttersauce mit Frühlingskräutern
und/oder Schnittlauch-Vinaigrette
Prättigauer Landrauchschinken
Neue Kartoffeln mit Rosmarin
* * * *
Panna cotta an Himbeersauce
Schlagrahmhäubchen und frische Pfefferminze
* * * *
Kaffee und Feingebäck