Railgourmino swissAlps – DIE erfrischende BAHNGASTRONOMIE

 

 

Getränke Angebot im Glacier Express

Aperitifs

Campari Soda 10 % Vol. 10 cl CHF 6.20
Vermouth Martini, bianco 16 % Vol. 5 cl CHF 6.20
Appenzeller Alpenbitter 29 % Vol. 2 cl CHF 6.20


 

Mineral- und SÜsswasser

Mineralwasser Rhäzünser, mit Kohlensäure 50 cl CHF 5.80
Mineralwasser Arkina, ohne Kohlensäure 50 cl CHF 5.80
Schweppes Lemon 50 cl CHF 5.90
Schweppes Tropical 50 cl CHF 5.90
Schweppes Cola 50 cl CHF 5.90
Schweppes Cola sugarfree 50 cl CHF 5.90
Rivella rot 50 cl CHF 5.90
Rivella grün 50 cl CHF 5.90
Eistee 50 cl CHF 5.90
Apfelschorle 50 cl CHF 5.90


 

FruchtsÄfte

Orangensaft 33 cl CHF 6.20
Tomatensaft 20 cl CHF 5.20
Traubensaft rot 20 cl CHF 5.20


 

Bier

Feldschlösschen "Original Lager" 33 cl CHF 5.10
Feldschlösschen alkoholfrei 33 cl CHF 5.10


 

Weisswein

La Côte (H. Badoux, Aigle)
Gut strukturierter Wein, vollmundig und nachhaltend im Abgang.
 
25 cl CHF 9.90
Malanser Riesling x Sylvaner (von Salis)
Frischer, fruchtiger Weisser der Bündner Herrschaft.
 
20 cl CHF 9.90
Riesling x Sylvaner «Bündte-Wy» (U.L. Hermann, Maienfeld)
Eleganter und blumiger Weisswein mit angenehmem Muskatton und milder Säure.
 
70 cl CHF 39.50
Fendant «Les Murettes» (R. Gillard, Sion)
Der typische «Walliser». Frisch, fruchtig von zartem Strohgelb.
 
75 cl
37.5 cl
CHF
CHF
41.50
22.50
Aigle les Murailles 70cl (Badoux, Aigle)
Einer der schönsten und steilsten Terrassen-Weinberge der Schweiz liefert den
weltberühmten «Aigle les Murailles». Die im Waadtland typische Chasselas-Traube
(Gutedel) gibt einen weichen trockenen Weisswein von reicher Fruchtigkeit,
harmonisch-weicher Eleganz und Finesse.
70 cl
35 cl
CHF
CHF
44.00
24.00


 

RosEwein

Zizerser Schiller (von Salis, Maienfeld)
Fruchtiger, finessenreicher Rosé, gekeltert aus Blauburgundertrauben der Bündner Herrschaft.
75 cl
50 cl
CHF
CHF
44.00
28.00


 

Rotwein

Dôle du Valais
Rubinroter, warmherziger Rotwein der Traubensorte Blauburgunder und Gamay.
 
20 cl CHF 9.90
Dôle des Monts (R. Gillard, Sion)
Dieser Dôle mit markantem Charakter zeichnet sich durch eine
harmonische Rundung und eine lange Beharrlichkeit aus.
 
75 cl
37.5 cl
CHF
CHF
44.00
24.00
Humagne rouge AOC (Cave Clavien)
Eine Spezialität aus dem Wallis, rubinrot bis leicht violett und
tanninweich mit leichtem Aroma von Waldbeeren.
 
75 cl CHF 46.00
Fläscher Blauburgunder (Davaz, Fläsch)
Dieser leicht karminrote «Bündner» überrascht durch seine gute
Struktur und sein fruchtiges Aroma.
 
75 cl
50 cl
CHF
CHF
46.00
28.00
Malanser Blauburgunder (von Salis, Maienfeld)
Dieser kräftige, gehaltvolle Rotwein besticht durch seinen
langen Abgang sowie einem Duft von Beeren.
 
70 cl
35 cl
CHF
CHF
44.00
24.00
Veltliner 20cl
Der «Wein der Berge», runder und nachhaltiger Abgang.
 
20 cl CHF 9.90
Veltliner «Riserva La Gatta» (Fratelli Triacca, Campascio)
Harmonisch, ausgewogene und kräftige Statur mit angenehmer
Säure. Dieser Veltliner ist das Ergebnis 3-jähriger Fasslagerung mit
leichter Note von Holz.
 
75 cl
37.5 cl
CHF
CHF
44.00
24.00
Glacier Express, Pinot noir (von Salis, Maienfeld)
Markanter Wein mit Noten von roten Beeren und Kirschen,
warme Struktur, weichen Tanninen und ein langes Fruchtfinale.
50 cl CHF 28.00


 

Champagner

E. Michel
(Vertus, France)
 
75 cl CHF 74..00
E. Michel
(Vertus, France
37.5 cl CHF 36.00


Ein klassischer Champagner mit viel Eleganz, Frische und Mineralität in jedem Schluck. Leuchtet mit hellem
Goldgebl. Die Mousse ist fein delikat und prickelt angenehm im Gaumen. Noten von Pink Grapefruit, Limetten-
sorbet und Aprikose tauchen auf. Kräftige und zugleich geschmeidige Struktur.

 

Schaumwein

Prosecco 20 cl CHF 11.00


 

Warme GetrÄnke

Kaffee mit oder ohne Crème CHF 4.30
Kaffee, koffeinfrei CHF 4.30
Espresso CHF 4.30
Doppelter Espresso CHF 5.80
Milchkaffee CHF 4.30
Schokolade «Suchard Express» CHF 4.30
Schwarztee CHF 4.10
Pfefferminztee CHF 4.10
Grüntee CHF 4.10


 

Digestifs

Grappa Triacca «Grande Tradizione» 42 % Vol. 2 cl CHF 6.90
Urschwyzer Kirsch 40 % Vol. 2 cl CHF 6.90
Pflümliwasser 40 % Vol. 2 cl CHF 6.90
Williamine 43 % Vol. 2 cl CHF 6.90


 

 

 


 

RailGourmino swissAlps AG, Gürtelstrasse 14, CH 7000 Chur, Telefon +41 81 300 15 15, Fax +41 81 300 15 16
Auszug aus www.rgswissalps.ch